Turkse Restaurant | Ark van Noach
026 - 351 55 82

Salades & Koude Voorgerechten

€ 10.50 Dana Carpaccio

Runder carpaccio met slasoorten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pesto.


€ 10.50 Avocado Salatasi

Salade met avocado, paprika, rode ui, cherrytomaatjes en feta kaas.


€ 7,50 Cacik

Komkommer met Turkse yoghurt, zwarte peper, knoflook en verse mint.


€ 11,00 Tuzlu Somon

Gerookte zalm met garnalen, sla soorten, rode ui en huisgemaakte dille saus.


€ 8.50 Çoban Salatasi

Tomaat, komkommer, ui, paprika, fetakaas, olijven en citroen dressing.


€ 24.50 Nuhun Salatasi

Combinatie van koude en warme voorgerechten voor 2 personen.



Warme Voorgerechten

€ 9.50 Kalamar Tava

Gebakken inktvis in een krokant jasje met huisgemaakte dillesaus.


€ 8.50 Sigara Böregi

Deeg gevuld met Turkse kaas, peterselie en honingsaus.


€ 9.00 Borek

Deeg gevuld met spinazie, fetakaas en sesam.


€ 10.00 Karni Yarik

Gebakken aubergine met gehakt en yoghurtsaus.


€ 8.00 Mantar Kaymakli

Gebakken champignons, ui, cherrytomaatjes en pesto.


€ 10.50 Karides Firinda

Pikant gebakken garnalen met groenten, knoflook en roomsaus.



Soepen

€ 5.50 Domates Çorbasi

Tomatensoep met room en kruiden.


€ 6.00 Mercimek Çorbasi

Turkse linzensoep met kruiden.



Pasta's

€ 10.50 Ispanakli Spaghetti

Spaghetti met spinazie, tomaat, verse kruiden, feta kaas en roomsaus.


€ 11.00 Kiymali Spaghetti

Spaghetti met gehakt, tomatensaus en kaas uit de oven.


€ 13.50 Brocoli Spaghetti

Spaghetti met broccoli, champignons, garnalen en roomsaus.


€ 13.50 Somonlu Spaghetti

Spaghetti met zalm, dille en tomatenroomsaus.


€ 13.00 Firinda Spaghetti

Spaghetti met seizoen groenten en gorgonzola kaas.



Vleesgerechten

€ 18,50 Ribeye

Ribeye steak met kaas, knoflook en lichtpikante tomatensaus.


€ 20.50 Üclü Et

Lamskotelet, Angus biefstuk en lamshaas gebakken met courgettes en knoflookpeperroomsaus.


€ 18,50 Kuzu Pirzola

Gegrilde lamskoteletten met gegrilde groenten.


€ 17,50 Izgara Köfte

Gegrilde lamsgehakt Turkse brood en yoghurt.


€ 17,75 Dana Şiş

Gegrilde kalfsvlees aan een spies met kruiden met huisgemaakte groentesaus.


€ 20.50 Madalyon Van Ark

Gebakken ossenhaas met seizoen groenten, licht pikant kruiden en jus saus.


€ 19,00 Iskender Kebabi

Dun gesneden ossenhaas, geroosterd met Turkse brood, Turkse yoghurt en peterselie.


€ 21,50 Karişik Izgara

Gegrilde lamskoteletten, biefstuk, kipfilet en schaapvlees met peper, tomaten en kruiden.


€ 20,50 Kuzu Sirti

Excellente kwaliteit lamsrug filet, pittig gebakken met groenten en knoflook en roomsaus.


€ 19,50 Biftek Izgara

Angus biefstuk met zwarte peper, champignons, Knoflook en roomsaus.


€ 49,00 Anadolu Sofrasi

Speciaal vleesschotel voor twee personen.


€ 17,75 Spice Duo

Gekruid kalfsvlees en kipfilet aan een spies met gegrilde groenten.



Kindermenu

€ 7.50 Kinder Pizza

Met tomaat, kaas en groente naar keuze.


€ 8.00 Kinder Menu

Kip nuggets met frietjes en mayonaise.


€ 8.00 Peynirli Spaghetti

Spaghetti met tomatensaus en kaas.



Kip Gerechten

€ 17,50 Çerkez Tavugu

Pittig gebakken kipfilet met uien, verse tomaten, knoflook en cashewnoten.


€ 17.75 Tavuk Budu

Gegrilde kippendijen met broccoli en champignons roomsaus.


€ 16,50 Tavuk Şiş

Gegrilde kipfilet aan spies met romige kerrie saus.



Visgerechten

€ 18,50 Cipura

Gebakken dorade met kappertjes, groenten, en witte wijn saus


€ 18,50 Balik Sirti

Gebakken zalmtournedos met kappertjes, amandelen en wittewijnsaus.


€ 20,50 Morino Kizartmasi

Gebakken kabeljauwtournedos met spinazie, artisjokken, mozzarella, garnalen en verse kruiden uit de oven.


€ 17,50 Panga Filet

Gebakken panga filet met garnalen en krabsticks, knoflookroomsaus en vis kruiden.


€ 18,50 Firinda Karides

Gamba`s met verschillende groenten, uit de oven met kaas.



Pizza’s & Turkse Pide

€ 8.50 Kemer

Tomaat, kaas en oregano


€ 13.00 Etli pide

Tomaat, kaas, rundvlees, ui, paprika en oregano.


€ 12.50 Tavuklu Pide

Tomaat, kaas, kip, champignons, ui en oregano.


€ 10.50 Marmara

Tomaat, kaas, ham, champignons, ei en oregano


€ 11.50 Zeytinli

Tomaat, kaas, ansjovis, olijven, kappertjes en oregano.


€ 11.50 Akdeniz

Pikante pizza met tomaat, kaas tonijn, ui paprika en oregano.


€ 11,50 Turuncu

Tomaat, kaas, gerokte zalm, ui garnalen en oregano.


€ 11,50 Kiymali Pide

Tomaat, kaas, gekruide gehakt, ei en oregano.


€ 12.75 Pizza Edde

Tomaat, kaas, fetakaas, ui, mozzarella, verse tomaat, paprika en oregano.


€ 12,75 Ispanakli Pide

Tomaat, kaas, spinazie, ui, ei, mozzarella en oregano.


€ 11.00 Gorgonzola

Tomaat, kaas, gorgonzola en oregano


€ 12,75 Dört Mevsim

Tomaat, verschillende kaassoorten en oregano.


€ 13.00 Tulum

Gevelde pizza met tomaat, kaas, ham, salami, champignons, ui, paprika en oregano.


€ 13,00 Enginar

Tomaat, kaas, champignons, ui, paprika, artisjokken en oregano.



Oven Gerechten

€ 15,50 Firinda Tavuk

Kip met verschillende groenten uit oven


€ 18,50 Firinda Et Tava

Lamsvlees met verse tomaat ,ui, paprika, pittige tomatensaus.


€ 16,50 Tepsi Kebabi

Pikant lamsgehakt met ui, peterselie, knoflook, zwarte peper en pittige tomatensaus uit de oven.